Дорогие друзья! В четверг 28 марта 2024 года прошёл 16-й вебинар «Гид по супермаркету» из цикла лекций «Школа хорошего питания».
Вебинар провела лектор Ольга Руднева - нутрициолог, специалист по индивидуальному и групповому консультированию по вопросам питания, лектор проекта «Московское долголетие», преподаватель университета «Синергия» и Первого Профессионального института эстетики.
В начале лекции было подчёркнуто, насколько важно уделять внимание гигиене питания, ведь все мы в ответе за своё здоровье и здоровье своих близких как при выборе продуктов, так и при их хранении, и при приготовлении.
Затем слушатели лекции отправились на увлекательную экскурсию по воображаемому гипермаркету с целью научиться формировать продуктовую корзину по принципу здорового питания.
Наша экскурсия в супермаркет началась с посещения овощного отдела, ведь именно овощи и фрукты занимают примерно половину тарелки здорового питания. Отдельно было уделено внимание выбору орехов. Появилось много интересной информации, заставляющей изменить свой подход к выбору и хранению этого полезного продукта. Особый интерес проявили слушатели выбору и способу хранения зелени.
В очередной раз был поднят очень важный вопрос о сроках и условиях хранения и использования продуктов.
Заключительным отделом экскурсии по супермаркету стал конечно же отдел охлажденных и замороженных продуктов. В этом отделе было уделено особое внимание выбору рыбы.
Надеемся, что обо всём этом вам будет интересно подробнее узнать, посмотрев запись вебинара.
Запись прошедшего шестнадцатого вебинара «Гид по супермаркету» выложена на канале МООИ «МосОРС» в rutube: https://rutube.ru/video/71711e4a4a8bf4709f7a38d9585b2123/
Свои вопросы по лекции, а также отзывы вы можете прислать по адресу редакции научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» editor@popularnutrition.ru или задать их, перейдя по ссылке https://forms.yandex.com/u/6571be4de010db0cf99de16e/.
Напоминаем, что наши вебинары проходят по четвергам в 17.00 (Мск.). Анонс следующего вебинара со ссылкой на регистрацию будет выложен позже. Следите за нашими публикациями!
Уважаемыми техническими и информационными партнёрами создателей курса - научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» являются:
