Дорогие друзья! 21 ноября 2024 года прошёл 30-й вебинар «АНТИОКСИДАНТЫ» цикла лекций «Школа хорошего питания».
Вебинар провела лектор Ольга Руднева - нутрициолог, специалист по индивидуальному и групповому консультированию по вопросам питания, преподаватель университета «Синергия», Первого Профессионального института эстетики, Международного института профессионального образования, Института Лига Знаний, научный журналист, автор телеграм-канала «Сказки и Несказки о еде».
В первую очередь на вебинаре было дано определение антиоксидантам, как веществам, которые способствуют защите клеток от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые в свою очередь представляют собой твёрдые, жидкие или газообразные нестабильные частицы, образующиеся в результате обменных процессов или попадающие в организм извне.
Какие основные задачи выполняют антиоксиданты, какие антиоксиданты могут быть эндогенными, то есть производимыми организмом самостоятельно, и экзогенными, то есть поступающими извне, а также, какие виды антиоксидантов в каких продуктах содержатся – всё это можно узнать, посмотрев запись вебинара.
В конце вебинара предложено попробовать интересную практику, имеющую название «30 растительных продуктов в неделю», которая может помочь поддерживать здоровье кишечника в норме.
Запись прошедшего ТРИДЦАТОГО вебинара «АНТИОКСИДАНТЫ» выложена на канале МООИ «МосОРС» в rutube: https://rutube.ru/video/ad95a98edf30b53ed593f23336436e8a/ .
Свои вопросы по лекции, а также отзывы вы можете присылать по адресу редакции научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» editor@popularnutrition.ru или задать их, перейдя по ссылке https://forms.yandex.com/u/6571be4de010db0cf99de16e/.
Напоминаем, что наши вебинары проходят по четвергам в 17.00 (Мск.). Но 28 ноября 2024 года, к сожалению, вебинар не состоится. Следите за нашими публикациями!
Уважаемыми техническими и информационными партнёрами создателей курса - научно-просветительского онлайн-журнала «Популярная нутрициология» являются:
